ura-ekoca






アジアごはんは美味しい :: 2020/08/13(Thu)




今日も猛暑日。
東京の猛暑日が続いた最長記録は2015年の8日連続だそうですが、
4日連続は3番目の記録で明日も猛暑日だと2番目の最長記録に
なるんだとか・・・
暑いわけですねー お墓参りにも行きたいのですが・・・

この暑さですが、食欲は落ちることもなく(笑)
昨日スーパーの産直コーナーでみつけたのがホーリーバジル。
野菜が高い中、このボリュームで120円。
今が旬なんですかねー
とても新鮮でいい香り、お会計の時にレジの方まで
「まぁー すごくいい香りー」とうっとりされていました^^

初めて買ってみた、たっぷりのホーリーバジル、
やっぱり作るならガパオライス!?
お昼ごはんに初めて挑戦ー

そういえば、タイでも食べる機会がなかったし、
外でもあまり食べたことがなかったのですが
ネットでレシピを調べ、こんな感じかなーと
作ってみたら、あら美味しいー
生のホーリーバジル効果、とても美味しくできて
自分がびっくりでした。
食べたかった味ー(笑)


208e0950.jpg

盛り付け、少し端によっちゃいました(笑)

ガパオライス、ホーリーバジルが売っていたら、
また作っちゃいます。


  1. 日常


ひまわり :: 2020/08/12(Wed)

208e0912.jpg


昨日ほど気温は上がりませんでしたが、
今日も暑くなりました。


208i5871.jpg


早めにお昼ごはんを食べて、上野の国立西洋美術館へ。
お客様のKさんから、西洋美術館も再開され、
日時指定制でいつもよりゆったり観られてオススメですよと伺って
お休みの間に行こうとチケットを予約していました。


208i5872.jpg


開催中のロンドン・ナショナル・ギャラリー展。
定員制ということもあり、いつもならもっとたくさんの方が
入られるだろう展示、ゆっくりと観ることができました。

昨年のゴッホ展で観た糸杉の絵がまだ脳裏に色濃く残ったままですが
本物の黄色いひまわりも凄かったー
私はやっぱり後半のほうが好きな絵が多かったです。
外の暑さもすっかり忘れて、心静かに、どっぷりとその世界の中に
浸かってきました。
常設展も合わせて観られますが、あの空間と好きな絵が観られるので
何度行ってもいいものです。

外に出るまで本当に暑さも忘れていて、
出た瞬間、「そうだったー」と現実にー


208i5875.jpg


上野に行ったら、うさぎやさんかあんみつ みはしさん。
雨が降りそうだったので、今日は近くのみはしさんで
かき氷をー (あんみつ系も捨てがたいのだけど・・)
欲張りに全部のった氷宇治クリーム。
白玉で見えませんが、下には小豆も入っています。
この小豆がまた美味しかったー

美術館もみはしさんも感染対策がしっかりされていて
自分がお客さまの側になるのも良い経験。

心にも体にも?栄養たっぷりな一日になりました。


  1. 旅・おでかけ


スパイシー :: 2020/08/11(Tue)

208e0879e.jpg


今日は朝から陽射しが違いましたー
ラジオ体操の時間から、すでに10時くらいじゃないかしら?と思うほど、
朝とは思えない強い陽射しでした。
東京はこの夏一番の暑さ、37℃を超えたそうです。
関東では40℃を超えたところもあるそう~ ひゃー

さすがに今日は朝の体操とお昼前にスーパーへ買い物に行っただけ。
散歩にも出かけられず、家で本を読んでのんびりとー
(途中、何度もウトウト・・笑 暑いと本を読むのも進まないー)

窓をあけていたので、青い空がよく見えました。
ベランダの真上や真横を横切っていく飛行機も
増えてきて、今日もゴォーーいう音を響かせながら
何便も飛んでいきました。


208e0865.jpg


朝のお楽しみは昨日テイクアウトで買ってきた
Hudson market bakersのベイクドケーキ。
New York crumb cakeとBanana Nut Bread。
キャロットケーキやチーズケーキなどの
冷蔵系のケーキもとても美味しかったのですが、
こちらの冷蔵系ではないケーキも美味しいー
スパイスやナッツ使いがとっても好き。
スパイシーで美味しかった~
まだ食べたことがない他のメニューもいろいろ食べてみたくなります。



208e0888.jpg


そして午後のおやつは一昨日、Sさんから頂いた生胡椒が入っているという
胡椒プリンとスパイスプリン。
チャイのようなプリン、こちらもとっても美味しかったー
初めての生胡椒、ピリッと刺激的。体にも良いそうで、ハマりそう~
生胡椒のサンプルも一緒に頂いたのですが、
切ったアボカドとトマトに塩とオリーブオイル、そこに生胡椒をかけて頂いたら
とても美味しかったです。
(美味しいのごちそうさまでしたー)
生胡椒、体にもいいそうで、ハマりそうー

暑い時のスパイシー、いいですね!



  1. 日常


ソルロンタン :: 2020/08/10(Mon)




今日から夏休みを頂いています。
ずーっと出かけるのを控えていましたが
今日は久しぶりに気をつけて、サクッとお出かけ。
もうすぐまた会えなくなってしまう姪と
お昼を食べに行く約束。

日枝神社でお参りし、姪のリクエストで
赤坂の一龍別館で初めてのソルロンタンを。

ソルロンタンが出て来る前に、たくさんの種類の
おつまみが出てきます。


208i5837.jpg


お豆などそれぞれみな美味しかったのですが、
特にキムチやカクテキが美味しく、ごはんも進んで
おかわり!


208i1761.jpg

そしてメインのソルロンタン。
牛の頬肉と牛骨を長時間煮出したスープ、
具の頬肉の柔らかなこと!
今日もとても暑かったですが、汗をかきながら、
滋味あふれるスープ、体にしみわたるようでした。
美味しかった!

神社の参拝も拝殿の前には間隔をとって待つように
足元に目印があったり、新しい様式に
なっていました。

神社への参拝も本当に久しぶりでしたが
やっぱり気持ちのいいところで
姪ともお参りできてよかったです。



  1. 旅・おでかけ


明日から夏休み :: 2020/08/09(Sun)

208e_2479.jpg

今日も各地で猛暑日となったようです。
今日頂いた花はひまわり♪
くまがいのぞみさんのアラレ模様の花器(グリーン)に。

お花もこの暑さに、1~2日でヘタってしまうものもありますが
黄色いバラや、グリーンのケイトウが数日経っても元気に
店内を彩ってくれています。


208e2504.jpg


細身のカラーは河上智美さんのミニモール花器のピンクに
飾ってみました。
このカラー、真っ白ではなく、フチがほんのりピンク色。


208e2506.jpg


今日も暑い中、お洋服やうつわを選びに
ご来店頂きましてありがとうございました!

明日から来週18日(火)まで夏休みをいただきます。

店の元気なお花は家に持ち帰って飾ろう~


  1. 日常
次のページ