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アジアごはんは美味しい :: 2020/08/13(Thu)




今日も猛暑日。
東京の猛暑日が続いた最長記録は2015年の８日連続だそうですが、
４日連続は３番目の記録で明日も猛暑日だと２番目の最長記録に
なるんだとか・・・
暑いわけですねー　お墓参りにも行きたいのですが・・・

この暑さですが、食欲は落ちることもなく（笑）
昨日スーパーの産直コーナーでみつけたのがホーリーバジル。
野菜が高い中、このボリュームで１２０円。
今が旬なんですかねー
とても新鮮でいい香り、お会計の時にレジの方まで
「まぁー　すごくいい香りー」とうっとりされていました＾＾

初めて買ってみた、たっぷりのホーリーバジル、
やっぱり作るならガパオライス！？
お昼ごはんに初めて挑戦ー

そういえば、タイでも食べる機会がなかったし、
外でもあまり食べたことがなかったのですが
ネットでレシピを調べ、こんな感じかなーと
作ってみたら、あら美味しいー
生のホーリーバジル効果、とても美味しくできて
自分がびっくりでした。
食べたかった味ー（笑）


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盛り付け、少し端によっちゃいました（笑）

ガパオライス、ホーリーバジルが売っていたら、
また作っちゃいます。


  1. 日常


スパイシー :: 2020/08/11(Tue)

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今日は朝から陽射しが違いましたー
ラジオ体操の時間から、すでに１０時くらいじゃないかしら？と思うほど、
朝とは思えない強い陽射しでした。
東京はこの夏一番の暑さ、３７℃を超えたそうです。
関東では４０℃を超えたところもあるそう～　ひゃー

さすがに今日は朝の体操とお昼前にスーパーへ買い物に行っただけ。
散歩にも出かけられず、家で本を読んでのんびりとー
（途中、何度もウトウト・・笑　暑いと本を読むのも進まないー）

窓をあけていたので、青い空がよく見えました。
ベランダの真上や真横を横切っていく飛行機も
増えてきて、今日もゴォーーいう音を響かせながら
何便も飛んでいきました。


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朝のお楽しみは昨日テイクアウトで買ってきた
Hudson market bakersのベイクドケーキ。
New York crumb cakeとBanana Nut Bread。
キャロットケーキやチーズケーキなどの
冷蔵系のケーキもとても美味しかったのですが、
こちらの冷蔵系ではないケーキも美味しいー
スパイスやナッツ使いがとっても好き。
スパイシーで美味しかった～
まだ食べたことがない他のメニューもいろいろ食べてみたくなります。



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そして午後のおやつは一昨日、Sさんから頂いた生胡椒が入っているという
胡椒プリンとスパイスプリン。
チャイのようなプリン、こちらもとっても美味しかったー
初めての生胡椒、ピリッと刺激的。体にも良いそうで、ハマりそう～
生胡椒のサンプルも一緒に頂いたのですが、
切ったアボカドとトマトに塩とオリーブオイル、そこに生胡椒をかけて頂いたら
とても美味しかったです。
（美味しいのごちそうさまでしたー）
生胡椒、体にもいいそうで、ハマりそうー

暑い時のスパイシー、いいですね！



  1. 日常


明日から夏休み :: 2020/08/09(Sun)

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今日も各地で猛暑日となったようです。
今日頂いた花はひまわり♪
くまがいのぞみさんのアラレ模様の花器（グリーン）に。

お花もこの暑さに、１~２日でヘタってしまうものもありますが
黄色いバラや、グリーンのケイトウが数日経っても元気に
店内を彩ってくれています。


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細身のカラーは河上智美さんのミニモール花器のピンクに
飾ってみました。
このカラー、真っ白ではなく、フチがほんのりピンク色。


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今日も暑い中、お洋服やうつわを選びに
ご来店頂きましてありがとうございました！

明日から来週１８日（火）まで夏休みをいただきます。

店の元気なお花は家に持ち帰って飾ろう～


  1. 日常


アップルゴーヤの収穫 :: 2020/08/08(Sat)




今日の空は雲が多く、その分少し歩きやすかったです。
それでも店の行き帰りと歩くだけでも、ヘトヘト・・
一週間前とは大違い、体力も消耗しますねー

暑い中、ベランダのゴーヤーカーテン、今年初めて植えてみた
アップルゴーヤ（白ゴーヤ）の実がどんどん大きくなり
名前の通り、りんごくらいの大きさになりました。
もっと大きくなるんだろうか？と収穫を待っていたら
オレンジがかってきた気がするので、慌てて収穫。


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初めての収穫、丸みのあるアップルゴーヤ♪


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私の手も大きいのですが、この大きさ！


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苦味が少ないという白ゴーヤ、まずは生で。
スライスして塩で揉み、
ツナと合わせてサラダにー

さわやかな苦味とシャキシャキした食感。
グリーンゴーヤより食べやすいです。

白ゴーヤ、まだ小さな実がいくつか成っているので
これからが収穫期。


今日も暑い中ふらりとお立ち寄り頂きましてありがとうございます。

明日の日曜日は営業、明後日１０日（月）から夏休みを頂きますので
よろしくお願いします。

  1. 日常


プルメリアが再入荷 :: 2020/08/05(Wed)



今日も暑かったですねー
梅雨明けしてまだ１週間も経っていませんが、
もうこの暑さ十分味わいましたから、開放してくださいーと
言いたくなってしまいます。
まだまだこれからが本番ですねー

暑さの中、朝の体操も頑張って行っていますが、
（みんな距離を十分とってやっています）
いつもなら夏休みで子供たちも参加する時期ですが
（毎日ヤクルトが配られて・・）
今年は夏休みのラジオ体操も中止になったそう。
その代わり、今年は一層セミが元気で、
ラジオからの音をかき消しそうな勢いで
朝から元気に鳴いています。

定休日明け、引き続き店内は常設展示。
涼しげなピンクのガラスの花器にピンクのバラを。
堀口尚子さんのバラの絵も薄紙を重ねてコラージュした
涼しげな作品です。


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暑さが増す中、アトリエふわりさんの追加のお洋服が
タイから届きました！
お問い合わせを多く頂いております、プルメリアも
入荷致しました。
この他、ノースリーブブラウスのフラワーや夏、
新作のリネンガーゼのカシュクールが届いております。

またこちらでもご紹介します！



  1. 日常
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