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アジアごはんは美味しい :: 2020/08/13(Thu)




今日も猛暑日。
東京の猛暑日が続いた最長記録は2015年の8日連続だそうですが、
4日連続は3番目の記録で明日も猛暑日だと2番目の最長記録に
なるんだとか・・・
暑いわけですねー お墓参りにも行きたいのですが・・・

この暑さですが、食欲は落ちることもなく(笑)
昨日スーパーの産直コーナーでみつけたのがホーリーバジル。
野菜が高い中、このボリュームで120円。
今が旬なんですかねー
とても新鮮でいい香り、お会計の時にレジの方まで
「まぁー すごくいい香りー」とうっとりされていました^^

初めて買ってみた、たっぷりのホーリーバジル、
やっぱり作るならガパオライス!?
お昼ごはんに初めて挑戦ー

そういえば、タイでも食べる機会がなかったし、
外でもあまり食べたことがなかったのですが
ネットでレシピを調べ、こんな感じかなーと
作ってみたら、あら美味しいー
生のホーリーバジル効果、とても美味しくできて
自分がびっくりでした。
食べたかった味ー(笑)


208e0950.jpg

盛り付け、少し端によっちゃいました(笑)

ガパオライス、ホーリーバジルが売っていたら、
また作っちゃいます。


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