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中目黒散歩 :: 2018/05/13(Sun)




お昼から雨の予報だったので、雨の降りだす前にと
午前中、散歩に出かけました。
目黒川沿いを歩いて、中目黒まで。

桜の季節は人の多さでなかなか近づけませんが(笑)
すっかり桜の木には葉が生い茂り、
小さなさくらんぼのような実をつけている木も。

サギやカモなどの鳥たちも水辺に来ていました。

中目黒では友人のKちゃんがいるお店に行ってきました。
久しぶりに会えてよかった♪
フランスのオーガニックスーパー、ビオセボンが
中目黒にできたとのことで、そちらものぞいてきました。
ドライフルーツやナッツなどの量り売りもあったり、
お惣菜なども並び、おしゃれで、品揃えも豊富で
いろいろ見つけるのが楽しいお店でした!
お野菜や調味料などをお買い物。

川沿いをぶらっとしていたら、早くもポツポツと雨が。
本降りになる前に帰ってきました。

お昼は昨日仕込んだ「ねぎきのこ」を早速使って
ミニトマトのパスタに。
ベーコン入りにしましたが、とっても美味しかった。

午後からは「おかずのもと」の塩玉キャベツを仕込みました。
まるまる1個分のキャベツを刻んだら、
想像以上の量で、用意しておいたボウルでは間に合わず
洗い桶一杯分に~(笑)
(念の為、熱湯をかけて消毒してから使いました~)
塩をしておいておいたら、きゅっと小さくなり、
これはやっぱり1個分仕込んで正解でした。
数週間すると乳酸発酵するそうで、味が変わってくるのも
楽しみです。


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おやつは、私の中の「中目黒といえば!」の
ヨハンのチーズケーキ。
20代の頃から食べていますが、変わらずに美味しい~
どっちも食べたかったの2種(笑)




明日は第2月曜日ですが、
営業しますので、よろしくお願いします。


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