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タイごはん :: 2020/06/30(Tue)




朝は晴れていましたが、予報通り、午前中からポツポツと雨が降りはじめ、
午後には土砂降りの大雨にー

午前中のうちにいろいろ用事を済ませておいてよかったです。

くまがいのぞみさんの花器、こちらは私物ですが、
同じ大きさの花器、グリーンのあられ模様と、白のあられ模様の小サイズ、
常設でご覧いただいております。
切り戻しでだんだん茎が短くなったり、茎がクタッとしてきたガーベラも
背の低い花器に飾るとかわいい感じになり、また違った雰囲気が楽しめます。

くまがいさんの花器についてはこちらでご紹介しています。

今日は無性にタイ料理が食べたくなり、お昼ごはんは
タイごはんのメニューで頭がいっぱい（笑）
タイ料理屋さんのランチやテイクアウトも頭によぎったのですが、
お店がすぐ近くにはないし、雨も降りそうだし、冷蔵庫にあるもので作ることに。
ごはんの上にナンプラーで炒めた豚肉と玉ねぎ、パクチーたっぷりのせて・・・
そんなごはんが食べたかったので、パクチーを買おうと野菜売り場に寄ったら
パクチーがいつもの２倍、いや３倍の価格にびっくりー
雨の影響などもあるのでしょうねー

生パクチーはあきらめて（笑）ペーストでがまん。
タイで買ってきたグリーンカレーと合わせて
ナンプラー炒めごはんに。
はー、食べたかった味に満足です。
タイで買ってきたレトルトのグリーンカレーが
とても美味しかった♪
（タイ料理屋さんのタイ料理も食べたいなー）

我が家のベランダのパクチー。
花が咲き、種ができて一旦枯れたプランターのパクチー、
落ちた種からまた芽が出てきて育っているのですが
１週間くらい前の写真ですが双葉が出てきたところ。


208e9808.jpg


自家製パクチーでごはんが食べられる日は
まだ遠そうです。


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